Restaurante
La Joyita
Una experiencia gourmet que llevará todo
el sabor de México a tu paladar.
En el Restaurante La Joyita...
..encontrarás una gran variedad de exquisitos platillos tradicionales mexicanos; desde una jugosa tampiqueña o unos deliciosos chilaquiles, hasta un auténtico mole. Deléitate con el talento culinario de nuestros chefs en un ambiente altamente agradable, rodeado de instalaciones atractivas al aire libre.
Es momento de sentir México a flor de piel, a través de su gastronomía...
¡Te esperamos!
Desayunos La Joyita
Desayunos
Plato de Fruta
Mixto - $60.00
Melón, piña, papaya, plátano, sandía
Sencillo: - $ 65.00
Melón, piña, papaya, sandia
Ingredientes adicionales a su elección: Yogurt y granola
Desayunos
Chilaquiles con Pollo Verdes o Rojos - $ 150.00
Acompañados de pollo y guarnición de frijoles refritos y huevo estrellado.
Chilaquiles con Cecina Verdes o Rojos - $ 170.00
Acompañados de pollo, guarnición de frijoles refritos y cecina de Yecapixtla.
Enchiladas Suizas - $ 170.00
Rellenas de pollo o queso acompañados de frijoles refritos con queso, cebolla morada y aguacate.
Cecina de Yecapixtla - $ 220.00
Acompañada de guacamole, frijoles refritos y rajas poblanas.
Sopes de Cecina - $ 140.00
Sopes elaborados a base de masa de maíz, rellenos de cecina y salsa de molcajete, acompañados de nopalitos y guacamole.
Huevos al Gusto - $ 130.00
Mexicana, Rancheros, Divorciados, Tocino, Jamón, Chorizo
Huevos Benedictinos - $ 220.00
Escalfados y montados sobre bísquet con jamón canadiense y salsa holandesa
Enchiladas de chile guajillo con pollo - $ 170.00
Servidas con lechuga, crema y queso
** Todos nuestros alimentos son preparados al momento
frescos y 100% naturales**
Aporreado Morelense - $ 150.00
Huevos revueltos con cecina de Yecapixtla y salsa de
molcajete roja acompañados de frijoles refritos.
Trilogía de sopes - $ 120.00
Tres sopecitos uno de champiñones, otro de papas con chorizo y el último de flor de calabaza. Servidos con crema y queso y salsa de molcajete.
Huevos Motuleños - $ 160.00
Huevos estrellados montados sobre tortilla frita con jamón. Bañados en salsa ranchera. Acompañados de plátano macho frito.
Enmoladas - $ 180.00
4 piezas rellenas de pollo
Pan Francés - $70.00
Cuatro triángulos de pan francés acompañados de miel maple, plátano y fresas.
Tazón de avena - $70.00
Servida con pasas y miel.
Jugos
Naranja - $ 55.00
Toronja - $ 55.00
Verde - $ 60.00
(Naranja, nopal, perejil, apio, espinaca)
Zapata - $ 60.00
(Plátano, naranja, papaya)
Antioxidante - $ 70.00
(Naranja, fresa, frambuesa)
Café Americano - $ 35.00
Extras
Orden de pan dulce - $ 45.00
Orden de pan tostado - $ 55.00
Orden de tocino - $ 85.00
Orden de jamón - $ 40.00
Orden de frijoles o arroz - $ 45.00
Orden de aguacate - $ 80.00
Orden de guacamole - $ 85.00
Huevo - $ 25.00
Comidas y Cenas
Menú La Joyita
Entradas
Trilogía de Tako (pulpo) - $270.00
Zarandeado, panko y estilo oriental.
Tempura Eterna Primavera - $90.00
Zanahoria, calabaza, brócoli, coliflor, ejotes con Dip de aguacate y jalapeño.
Spring roll de la milpa - $170.00
con flor de calabaza y poblano grano de elote y champiñones con queso gouda servido con aderezo de chipotle.
Tostadas de camarón sarandeado - $270.00
Servidas en cama de lechuga
Trilogía de quesadillas - $120.00
Quesadillas fritas de flor de calabaza, huitlacoche y champiñones montadas sobre cama de lechuga y servidas con crema y queso.
Ensaladas
Rollo de Verano (Gỏi Cuốn) - $ 175.00
con salsa Nuoc Mam Pha, servido con pepino, apio, zanahoria, brotes de soja, espinaca y lechuga en hoja de arroz.
Joyita - $ 160.00
Roseta de lechuga, listones de pepino, aceituna verde, germen de alfalfa, tocino, huevo duro de codorniz, pechuga de pollo y aderezo de mango y jengibre.
Bok Choi Yin & Yam - $ 240.00
Al grill servida con ajonjolí blanco y negro con aderezo de mostaza acompañado de pechuga de pollo y tocino dorado.
Sopas
Sopa de Hongos con Fideo Chino - $ 110.00
sopa de hongos y setas con chile guajillo y epazote servido con fideo chino
Crema de Flor - $ 110.00
Crema de flor de calabaza con tempura de pepitas azadas
Sopa Udon - $ 110.00
Consomé de pollo con verduras, pechuga desmenuzada y fideo Udon
Pastas
Udon Salteado - $ 190.00
Udon salteado con verduras, pechuga de pollo, aceite de ajonjolí, jugo de naranja y salsa de soya
Udon Poblano - $ 200.00
En salsa poblana con pechuga de pollo a la plancha gratinada
Garlic Noodles - $ 150.00
Salteados a la mantequilla y ajo con perejil picado y parmesano
Noodles con Carne - $ 190.00
En salsa de tomate con carne molida y queso parmesano
Pasta Penne con pollo - $ 200.00
Pasta Penne con camarón - $ 285.00
A los 4 quesos con un toque de perejil
Bife de chorizo 300 gr Arrachera 300 gr - $ 350.00 c/u
Con nopal asado, queso panela, cebollitas cambray y chiles toreados
Del Himalaya
Chuletón de res 400gr
Bi fe de chori zo 300gr
Arrachera 300gr
$ 320.00 c/u
Con tempura de verduras, chiles toreados con salsa soya y limón.
Pollo
Pechuga oriental Habanero - $ 330.00
Pechuga rellena de queso de cabra y tocino en salsa de piña y habanero con verduras salteadas y arroz gohan.
Pechuga oriental Tamarindo - $ 230.00
Pechuga rellena de verduras con queso crema en salsa de tamarindo y jengibre servida con arroz gohan.
Pollo torikatsu - $ 230.00
con verduras orientales salteadas con aceite de ajonjolí y soya servido con arroz gohan y salsa de chipotle.
Pechuga Gohan - $ 230.00
con aceite de ajonjolí servida con arroz gohan y verduras al vapor.
Trilogia de brochetas - $ 310.00
Brochetas de pollo, queso y plátano fritas en panko acompañadas de verduras salteadas.
Pollo con mole - $ 220.00
Acompañado de arroz a la mexicana.
CERDO
Costillas adobadas - $ 380.00
Acompañada de frijoles charros, nopal con queso asado, chiles toreados y abanico de aguacate.
Costillas BBQ - $ 295.00
Acompañadas de papa al horno gratinada.
Mariscos
Camarones tempura - $ 380.00
con salsa de tamarindo y jengibre con sake, servido con arroz gohan y verduras orientales salteadas con aceite de ajonjolí.
Camarones al gusto - $ 380.00
servido con arroz gohan y verduras orientales salteadas con aceite de ajonjolí y salsa de soya.
Salmón en costra - $ 340.00
Salmon en costra de ajonjolí negro con salsa teriyaki de Jamaica servido con yakimeshi vegano.
Salmón a la plancha - $ 320.00
sobre teppanyaki de verduras.
Filete de pescado - $ 210.00
Gratinado en crema poblana, acompañado de pan al ajillo.
Postres
Postre de la casa - $ 110.00
SNACKS
Queso fundido con: - $ 285.00
Chistorra, chorizo o champiñones
Tapas (6 piezas) - $ 120.00
Jamón serrano, queso de cabra con aceituna, queso crema, arándano y nuez.
Tortitas de pierna en chile guajillo - $ 165.00
(4 piezas)
Mini baguette de jamón y queso - $ 165.00
(4 piezas)
Nachos con arrachera - $ 360.00
Tabla de quesos - $ 370.00
Cabra, manchego, mozzarella, brie, jamón serrano y jamón de pavo
Sopecitos (4 piezas) - $ 120.00
Alitas (10 piezas) - $ 180.00
Carta de Bebidas
Vinos
precio por botella
Éxtasis - $ 800.00
Wineimal Lion - $ 650.00
Ensamble Arenal - $ 850.00
Ensamble Colina - $ 850.00
Wineimal Giraffe - $ 600.00
Mina Penelope - $ 850.00
Gaby Rose - $ 850.00
Venus Rose - $850.00
Reinder Brut Cava - $ 700.00
Champagne
precio por botella
Moet Chandon Brut - $ 2,650.00
Moet Brut Rose - $ 3,050.00
Perignon Brut Lum - $ 7,000.00
Perignon uvee - $ 11,400.00
Destilados
precio por botella
Tequila
Don Julio 70 - $ 2,500.00
Don Julio Blanco - $ 1,500.00
Don Julio Reposado - $ 2,300.00
Maestro Dobel - $ 2,500.00
Herradura Reposado - $ 1,800.00
Mezcal
400 Conejos Blanco Joven - $ 1,500.00
4400 Conejos Reposado - $ 1,700.00
Espadin Amores - $ 1,700.00
Ron
Zacapa - $ 1,500.00
Matusalem Clásico - $ 1,100.00
Havana Club 7 - $ 1,300.00
Appleton Estate - $ 900.00
Signature Blend - $ 900.00
Bacardi Blanco - $ 900.00
Brandy
Carlos 1 - $ 2,300.00
Torres 10 - $ 1,100.00
Torres 20 - $ 2,700.00
Vodka
Grey Goose - $ 2,300.00
Absolut Mandarin - $ 1,100.00
Stolichnaya - $ 1.200.00
Absolut Azul - $ 1.200.00
Ginebra
Beefeater - $ 1,300.00
Bombay Saphire - $ 1,800.00
Tanqueray - $ 1,500.00
Whisky
Buchanan's 12 - $ 2,100.00
Buchanan's 18 - $ 3,800.00
JW Negra - $ 2,100.00
Cognac
Hennessy V.S.O.P. - $ 2,800.00
Martell V.S. - $ 2,500.00
Courvoisier V.S. - $ 3,300.00
Destilados
precio por copeo
Tequila
Don Julio 70 - $ 210.00
Don Julio Blanco - $ 180.00
Don Julio Reposado - $ 180.00
Maestro Dobel - $ 200.00
Herradura Reposado - $ 180.00
Tradicional - $ 160.00
Mezcal
400 Conejos Blanco Joven - $ 180.00
400 Conejos Reposado - $ 210.00
Reposado Amores Espadin - $ 200.00
Ron
Zacapa 23 - $ 220.00
Matusalem Clásico - $ 140.00
Havana Club 7 - $ 170.00
Appleton Estate - $ 140.00
Signature Blend - $ 140.00
Bacardi Blanco - $ 120.00
Brandy
Carlos 1 - $ 240.00
Torres 10 - $ 160.00
Torres 20 - $ 230.00
Fundador - $ 140.00
Ginebra
Bombay Saphire - $ 120.00
Tanqueray - $ 200.00
Beefeeter - $ 160.00
Vodka
Grey Goose - $ 200.00
Absolut Mandarin - $ 120.00
Stolichnaya - $ 140.00
Absolut Azul - $ 120.00
Whisky
Buchanan's 12 - $ 210.00
Buchanan's 18 - $ 290.00
Jw Negra - $ 230.00
Cognac
Hennessy V.S.O.P. - $ 220.00
Martell V.S. - $ 190.00
Courvoisier V.S. - $ 190.00
Vino
Copa De Vino Espumoso - $ 150.00
Copa De Vino Tinto - $ 190.00
Copa De Vino Blanco - $ 170.00
Digestivos
Chinchon Seco - $ 120.00
Chinchon Dulce - $ 120.00
Sambuca Vaccari - $ 140.00
Licor 43 - $ 150.00
Frangelico - $ 140.00
Baileys - $ 120.00
Drambuie - $ 170.00
Chartreuse Verde - $ 190.00
Amaretto Disaronno - $ 150.00
Licor De Café Kalua - $ 90.00
Martini Rosso Rosso - $ 120.00
Martini Rosso Bianco - $ 110.00
Limonada mineral o natural - $ 45.00
Naranjada mineral o natural - $ 45.00
Jarra de limonada o naranjada - $ 210.00
Jarra de agua de sabor - $ 190.00
Conga - $ 50.00
Clamato natural - $ 130.00
Clamato con Vodka - $ 80.00
Clamato con Victoria o Corona - $ 110.00
Clamato con Negra Modelo - $ 130.00
Clamato con Heineken - $ 130.00
Refrescos
Coca Cola - $ 50.00
Coca Cola Light - $ 50.00
Coca Cola Sin Azucar - $ 50.00
Fresca - $ 50.00
Sprite - $ 50.00
Fanta - $ 50.00
Mundet - $ 50.00
Agua Quina - $ 50.00
Ginger Ale - $ 50.00
Agua Natural - $ 35.00
Agua Perrier - $ 75.00
Cerveza
Heineken Normal
$ 75.00 Michelada
$ 90.00 Cubana
$ 100.00
Stella Artois Normal
$ 75.00 Michelada
$ 90.00 Cubana
$ 100.00
Victoria Normal
$ 60.00 Michelada
$ 75.00 Cubana
$ 85.00
Negra Modelo Normal
$ 70.00 Michelada
$ 90.00 Cubana
$ 100.00
Modelo Especial Normal
$ 65.00 Michelada
$ 75.00 Cubana
$ 95.00
Corona Extra Normal
$ 60.00 Michelada
$ 75.00 Cubana
$ 85.00
Ultra Normal
$ 75.00 Michelada
$ 90.00 Cubana
$ 100.00
Cafetería
Capuchino - $ 65.00
Capuchio con Baileys - $ 120.00
Chocolate - $ 60.00
Té - $ 35.00
Cocteles Clásicos
Margarita - $ 140.00
Mojito - $ 140.00
Piña Colada - $ 140.00
Sangria Natural Preparada - $ 150.00
Sangria Clericot - $ 175.00
Vampiro - $ 145.00
Daikiri - $ 130.00
Piñada - $ 80.00
Bombay con frutos rojos - $ 150.00
Bloody Mary - $ 140.00
Paloma - $ 150.00
Cocteles Clásicos
Miami Vice - $ 130.00
Carajillo - $ 180.00
Rum Old Fashion - $ 170.00
Mimosa - $ 125.00
Fuego rojo - $ 160.00
Mai Tai - $ 155.00
Banana daiquiri - $ 120.00
Blue hawaian - $ 150.00
Cosmopolitan - $ 155.00
Midori colado - $ 150.00
La Joyita - $ 170.00
Ojos verdes - $ 150.00
Martini - $ 220.00
PRECIO EN PESOS MEXICANOS IVA INCLUIDO
Horarios:
Lunes - Domingo
8:00 - 23:00 hrs.
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Dirección:
Aurora 12, Quintas Martha,
62420 Cuernavaca, Mor.
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